{"product_id":"albor-reserva","title":"Café Taza Colombiana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbor reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café des longs après-midi. Doux, rond et sans aspérités, pour les moments où la tasse n’est pas une envie passagère mais une compagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé à 1 480 m d’altitude à Risaralda. Procédé nature : la cerise entière sèche sans être dépulpée pendant 22 jours sur des lits africains. Le résultat : un café au fruit intense et au corps dense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNotes de fraise mûre, de vin rouge et de chocolat noir. Corps ample, faible acidité, longue finale chocolatée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Risaralda\u003cbr\u003eAltitude : 1 480 m\u003cbr\u003eVariété : Colombia\u003cbr\u003eProcédé : Nature\u003cbr\u003eSéchage : lits africains, 22 jours\u003cbr\u003eTorréfaction : Moyenne\u003cbr\u003eScore SCA : 87,0\u003cbr\u003eRécolte : principale 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation conseillée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChemex ou cafetière à piston, mouture moyenne-grossière, 55 g\/L, eau à 94 °C. En espresso, il donne un shot doux et corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditionné avec une valve de dégazage unidirectionnelle. À savourer de préférence dans les 90 jours suivant la date de torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46294990749779,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4976\/0083\/files\/albor-taza-colombiana-bolsa-v6.png?v=1793113758","url":"https:\/\/alborcoffee.com\/fr\/products\/albor-reserva","provider":"ALBOR","version":"1.0","type":"link"}