Gustavo’s Geisha

Los cafés Geisha están entre los más buscados del mundo por su claridad, su aroma floral y su complejidad. Gustavo’s Geisha es uno de esos microlotes: un café escaso y excepcional, cultivado en altura, en el suelo volcánico de la finca que Don Pablo comparte en Pereira, Colombia. Se cultiva con cuidado, se recoge a mano y se tuesta en tandas pequeñas, y muestra todo lo que ha hecho famosa a esta variedad.

Perfil de taza

Una taza delicada y aromática, con notas florales de jazmín y bergamota, un cuerpo ligero, como de té, y un final vivo lleno de fruta tropical y dulzor de miel. Suave, compleja y con capas: es un café para tomarse despacio y con atención.

• Single Origin Microlot from a shared farm in Pereira, Colombia
• Grown by Gustavo Rincón, third-generation coffee grower and lifelong business partner of Don Pablo
• Rare Geisha varietal prized for its elegance and complexity