Nuestra historia

La primera luz

Albor es la palabra que nombra la claridad que aparece antes del sol. No el mediodía, no la prisa: ese instante en que todavía está todo por decidirse.

Ese momento existe también en la montaña. En Marsella, Risaralda, la niebla se levanta despacio sobre los cafetales y la recolección comienza cuando apenas hay luz suficiente para distinguir un grano maduro de uno verde.

Somos una familia caficultora de tres generaciones en el corazón del Paisaje Cultural Cafetero. ALBOR lleva ese estándar a tu taza: elegimos los cafés de tostadores aliados, empezando por Don Pablo Coffee, y cada bolsa conserva su marca y su origen, con nombre y apellido.

Hay un momento antes de que el día empiece. Ese es el nuestro.

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