Gustavo’s Geisha

Les cafés Geisha comptent parmi les plus recherchés au monde, réputés pour leur clarté exceptionnelle, leurs arômes floraux et leur complexité. Gustavo’s Geisha est l’un de ces microlots : un café rare et exceptionnel, cultivé en altitude sur le riche sol volcanique de notre ferme partagée à Pereira, en Colombie. Cultivé avec soin, cueilli à la main et torréfié en petits lots, ce Geisha révèle tout ce qui a rendu cette variété célèbre dans le monde entier.

Profil aromatique

Une tasse délicate et aromatique, aux notes florales de jasmin et de bergamote, au corps léger, proche du thé, et à la finale vive pleine de fruits tropicaux et de douceur miellée. Douce, complexe et tout en nuances : un café à savourer lentement, avec attention.

• Microlot d’origine unique issu d’une ferme partagée à Pereira, en Colombie
• Cultivé par Gustavo Rincón, caféiculteur de troisième génération et notre associé de toujours
• Variété Geisha rare, appréciée pour son élégance et sa complexité